Пряник сувенирный

            Студенты профессионально-образовательного учреждения «Енакиевский профессиональный торгово-кулинарный лицей» под руководством  преподавателей Надежды П.Т. и Сукова А.Н. приготовили на ярмарку, посвященную Международному дню солидарности, 125 пряников. Пряники не простые, а разные по форме и украшению. Это елочки и обезьянки, сердечки и ангелы, снеговики и звездочки, котики, новогодние шары и др. Формы, для пряников учащиеся изготавливали своими руками.

             Пряничное тесто было приготовлено на основе меда с добавлением корицы, гвоздики, ванили и мускатного ореха, что приятно удивляло покупателей. Достойное место в оформлении внешнего вида  пряников заняла специальная сахарная глазурь, на которую впоследствии вручную были нанесены цветные рисунки.

             Коробейники Максим Кононенко, Виктор Супряга, Александр Забродченко и Олег Данилюк на ярмарке зазывали покупателей: «Налетай! Сувенир покупай!». Продукция была очень востребована, а организаторы ярмарки приглашали студентов лицея приезжать ещё.

             Мы гордимся тем, что учебное заведение нашего города готовит мастеров-кондитеров, которые умеют дарить людям радость.